8 Champiñones medianos/grandes
50 gramos de queso semicurado
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
¼ calabacin
75 gr Tomate frito
50 gr de Jamón serrano troceado
Aceite y sal (más…)
250 gr. de calabacín rallado o troceado (crudo, sin pelar)
3 huevos
150 gr. azúcar
200 gr. harina
100 gr. mantequilla
1 sobre de levadura de repostería
Azúcar glass y canela (más…)
8 piezas de alcachofa
1 aguacate
1 pimiento rojo
2 piezas de cebolla tierna
1 corazón de palmito
8 gambas rojas
2 piezas de piquillo
Sal
Aceite de oliva
Vinagre de manzana (más…)