HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y VERDURA
INGREDIENTES:
2 lamina de hojaldre.
300 g de ternera para estofado cortada en dados.
120 g de bacon.
2 zanahorias tiernas.
1 calabacín.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
1 ramita de tomillo.
harina.
1/2 vasito de vino albariño.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
sal y pimienta.
