Irregular campaña para las hortalizas de invierno
17/02/2015. La organización profesional agraria Asaja Murcia ha valorado como “irregular” y con “poca estabilidad comercial” la campaña de hortalizas de invierno en el campo murciano, que también ha estado marcada por las inclemencias meteorológicas y por la competencia comercial de los países terceros en los mercados exteriores. (más…)
Magdalenas saladas de fuet, queso y brócoli
Ingredientes:
250 gramos de harina
120 gr de mantequilla a temperatura ambiente, sin sal
2 cucharas de aceite extra virgen de oliva
1 sobre de levadura química
2 huevos grandes
200 gr de brócoli hervidos al dente
1 fuet o salchichón (de unos 200 g)
2 cucharaditasde leche
50 gr de queso manchego rallado
125 gr de mozzarella en dados
30 gr de queso parmesado rallado
Un pellizco de sal
Pimienta molida al gusto (más…)
Una selección de las mejores frutas y hortalizas de la tierra, con toda la frescura y el sabor del campo…