8 Champiñones medianos/grandes
50 gramos de queso semicurado
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
¼ calabacin
75 gr Tomate frito
50 gr de Jamón serrano troceado
Aceite y sal (más…)
Ingredientes para 4 personas:
1 paquete masa para quiche
200gr queso rallado mozarella
150 gr jamón cocido
1/2 brócoli
150 gr de champiñones frescos
2 huevos
200 ml nata para cocinar