Una selección de las mejores frutas y hortalizas de la tierra, con toda la frescura y el sabor del campo…Coliflor
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La coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) tiene una presencia de 9 meses empezando en noviembre y acabando en mayo.
Gracias a su alto contenido en agua y a su escaso contenido energético, la coliflor es una verdura idónea en dietas de control de peso. Dado su contenido en fibra genera una sensación de saciedad y reduce el apetito, un aspecto muy beneficioso en estos casos.
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