Pastel de alcachofas
Ingredientes:
Masa quebrada
150 gr. de bacon
10/12 alcachofas
3 huevos
150 ml. de nata líquida
Preparación:
1º Forra un molde de tarta con la masa y pincha el fondo.
2º Dora un poco el bacon y corta las alcachofas a láminas. Después, cubre la masa con el bacon y las alcachofas.
3º Bate los huevos con la nata, échalo todo en el molde.
4º Mételo al horno a 200ºC durante 25 o 30 minutos.